Η βιταμίνη C και σε ποια τρόφιμα την συναντάμε σε μεγάλες ποσότητες

Με το που ακούμε βιταμίνη C το μυαλό μας να πηγαίνει κατ’ευθείαν στο πορτοκάλι όμως όπως θα διαβάσετε παρακάτω υπάρχουν πολλά ακόμα φρούτα και λαχανικά τα οποία περιέχουν εξαιρετική ποσότητα βιταμίνης C και ορισμένα μάλιστα ξεπερνούν σε περιεκτικότητα αυτήν του πορτοκαλιού…

Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή, δεν παράγεται και δεν αποθηκεύεται στο σώμα μας. Αυτό σημαίνει πως θα πρέπει να φροντίζουμε να προσλαμβάνουμε καθημερινά επαρκή ποσότητα έτσι ώστε να ενισχύουμε τον οργανισμό μας…

Ας μην ξεχνάμε πως εκτός από το να βοηθά στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού η C έχει αντιοξειδωτική δράση όπου βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών καθώς επίσης συμβάλει και στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού …

Μια ενδεικτική τιμή ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C είναι περίπου τα 100mg…

Ας δούμε τώρα σε ποια τρόφιμα μπορούμε να βρούμε βιταμίνη C και μάλιστα σε αρκετά καλές ποσότητες:

ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Ένα φλιτζάνι ωμής και ψιλοκομμένης κόκκινης πιπεριάς περιέχει την εντυπωσιακή ποσότητα των 190mg βιταμίνης C, την ίδια στιγμή που η πράσινη πιπεριά περιέχει σχεδόν 120mg.

ΠΑΠΑΓΙΑ

Μια μικρή παπάγια των 160 γραμμαρίων περιέχει περίπου 95mg βιταμίνης.

ΜΠΡΟΚΟΛΟ

Μια μερίδα μπρόκολο μπορεί να προσθέσει 132mg βιταμίνης C στη διατροφή σας.

ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Μια μερίδα (περίπου 150 γραμμάρια) να περιέχει 86,5mg βιταμίνης C.

ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ
Ένα ακτινίδιο περιέχει περίπου 100mg βιταμίνης C.

ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ
Ναι είναι δύσκολο να φάμε 100 gr μαϊντανού προκειμένου να πάρουμε τα 140mg βιταμίνης που μας παρέχει..θα ήταν άδικο όμως να μην το αναφέρουμε 😉.

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Το πιο διάσημο φρούτο για πρόσληψη βιταμίνης C δίνει 50mg ..
(και προσωπικά δε με έχει βοηθήσει ποτέ στο κρυλόγημα)… 😕

Δείτε επίσης: Τι είναι οι ηλεκτρολύτες και πως να φτιάξετε σπιτικό ρόφημα!